Rumah Sakit Terbaik di Dongguan, Cina

Dongguan terletak di Delta Sungai Mutiara dan merupakan kota besar di Indonesia Cina. Dengan empat distrik, metropolis ini telah menjadi pusat ekonomi industri dan utama internasional, menarik investasi asing langsung yang sangat besar. Kota ini memiliki iklim yang menyenangkan dan dikenal karena garis pantai dan varietas makanan lautnya yang panjang.

Melihat fasilitas perawatan kesehatan kota, jelas bahwa semangat perusahaannya tidak terbatas pada pembangunan industri dan ekonomi. Meskipun kota ini memiliki banyak rumah sakit yang dilengkapi dengan baik, hanya beberapa pusat medis utama yang dapat menyediakan layanan dengan staf berbahasa Inggris. Berikut ini adalah deskripsi dari dua rumah sakit terkemuka.

Rumah Sakit Kota Rakyat Dongguan (Rumah Sakit Merah) terletak di 88 Tong pasir di Wan Cheng Bei Yu, muncul pada tahun 1888 sebagai Rumah Sakit Lifeline Gereja Cina dan telah mengalami beberapa perubahan nama sebelum menerima namanya saat ini pada tahun 1988. Investor menuangkan sejumlah besar modal untuk modernisasi rumah sakit. Akibatnya, pusat medis ini telah menjadi fasilitas perawatan kesehatan terpadu terbesar di kawasan ini. Rumah sakit berpusat pasien ini terletak di daerah yang indah, dihiasi dengan taman yang indah dan halaman rumput yang bersih. Ini mempekerjakan staf yang besar dan kompeten; termasuk 1500 tempat tidur untuk pasien rawat inap dan menyediakan perawatan kesehatan berkualitas kontemporer dan holistik di semua spesialisasi medis. Rumah Sakit Kota Rakyat Dongguan telah mencapai tiga peringkat bergengsi, A-level rating oleh Departemen Kesehatan, serta penghargaan provinsi dari Penghargaan Rumah Sakit Beradab dan Advanced Unit of Health Award.

Departemen rawat jalan mereka, didirikan pada tahun 1930, terorganisasi dengan baik dan memiliki ruang akupunktur khusus, pijat, dan perawatan EKG. Divisi operasi memiliki unit yang lengkap yang membantu banyak spesialisasi. Ada 15 ruang operasi canggih yang menampilkan aliran laminar dan instrumen impor, semuanya diproduksi oleh perusahaan global. Pusat ini sangat terkenal karena berbagai transplantasi, operasi jantung lanjut, laparoskopi, artroskopi dan histeroskopi. Bagian gawat daruratnya yang canggih memiliki operasi darurat, ruang observasi, unit anak, area infus, berbagai tes darurat, layanan pertolongan pertama dan peralatan canggih. Dikelola oleh 50 profesional berpengalaman, departemen ini tersedia 24 jam sehari. Departemen lain yang diakui menggunakan peralatan medis canggih, termasuk ICU, radiologi dan USG. Telepon: 22223412.

Klinik Global Dokter Dongguan adalah rumah sakit pilihan lain untuk pejabat asing dan pengunjung. Klinik ini berada di No 30 IEO International Block in Dynatown. Didirikan pada tahun 2005, dan dimiliki oleh Global Doctor, penyedia perawatan kesehatan dan bantuan darurat global yang terkenal, fasilitas medis ini menawarkan layanan medis yang komprehensif di semua spesialisasi utama termasuk kedokteran keluarga, kedokteran gigi dan akupunktur. Ini mempekerjakan dokter berpengalaman, dokter asing dan staf berbahasa Inggris. Konsultasi medis tersedia dalam berbagai bahasa seperti bahasa Inggris, Jerman, Spanyol dan Portugis.

Pusat ini juga menawarkan saran medis sepanjang waktu, layanan panggilan rumah, perawatan antenatal dan pascanatal, serta melakukan banyak program kesehatan kerja dan medis tahunan. Klinik Dongguan menawarkan layanan bedah yang baik di semua bidang utama dan menyediakan bantuan farmasi, laboratorium dan x-ray. Menawarkan layanan darurat yang sangat baik melalui Pusat Respons Global Dokter Beijing dan menawarkan rujukan, evakuasi medis dan repatriasi. Rumah sakit ini juga memiliki asosiasi dengan perusahaan asuransi internasional dan merupakan anggota dari International Assistance Group (IAG) yang terkenal. Telelphone: 22030011.

Ulasan Saya tentang Teppanyaki Grills Termasuk Andrew James di Inggris dan Range Presto di Amerika Serikat

Untuk beberapa alasan telah terjadi kenaikan besar dalam minat pemanggangan dalam ruangan listrik, dan metode memasak Teppanyaki pada khususnya. Mungkin ada banyak alasan untuk ini. Di sini di Inggris, cuaca, untuk menjadi tumpul, bisa menjadi faktor penentu. Terlepas dari ini, dan di mana pun Anda berada, kondisi iklim dapat sangat memengaruhi rencana kami untuk mengadakan barbekyu. Pemanggang listrik dalam ruangan, terutama dengan panggangan yang memasak kedua sisi makanan sekaligus luar biasa! Tapi di mana teater itu? Anda benar-benar tidak dapat menghibur teman dan keluarga dengan cara itu, tetapi saya dapat menunjukkan kepada Anda cara menambahkan teater dan kegembiraan untuk pemanggangan listrik dalam ruangan.

Teppanyaki! Seperti itu! Teppenyaki panggangan listrik. Jika Anda memiliki sepotong besi atau pelat baja, dan sumber panas, apakah itu arang, gas atau listrik, masakan Anda akan memenuhi syarat sebagai gaya Teppenyaki. 'Teppan' yang berarti 'plat besi' dan 'Yaki' pada dasarnya berarti 'memanggang'. Dalam hal memasak di dalam ruangan untuk teman-teman, menggunakan listrik sangat masuk akal. Tidak ada karbon monoksida atau asap berbahaya dan tentu saja, pemanggang listrik benar-benar dapat dikontrol.

Ada perusahaan yang telah mengakui nilai menggabungkan permukaan memasak datar dengan panas listrik untuk penggunaan dalam ruangan – pemanggang Teppanyaki Andrew James adalah nilai yang sangat baik di sini di Inggris, tetapi kurang tersedia, belum, di Amerika. Namun, Presto (di AS) memiliki berbagai pemanggang yang sesuai dengan tagihan dan memungkinkan Teppanyaki listrik dalam ruangan.

Panggangan Teppanyaki dari Andrew James didasarkan sekitar tiga grills

  • 46cms x 24.5cms 1800 watt @ 230 volt
  • 63cms x 23cms 1800 watt @ 230 volt
  • 88cms x 23cms 1800 watt @ 230 volt

Seperti yang Anda lihat, mereka semua cukup besar, meskipun mereka semua berbagi 1800 watt panas yang sama. Ini berarti grill 88cms akan menggunakan pengaturan daya tinggi lebih dari versi 46 cms. Tidak masalah, 1800 watt tidak akan merusak bank! Andrew James juga menyediakan kombinasi grill / griddles dalam segala jenis samaran jika Anda tertarik pada variasi jenis ini.

Kisaran Presto di AS juga cukup menarik. Model yang menarik bagi saya khususnya untuk gaya Teppanyaki yang menghibur di Amerika adalah Wajan Listrik Presto 07061 22-inci (sekitar 66CMS) dengan Gagang Removable. Pada 120VAC dan 1500 watt panas, Anda tidak akan memiliki masalah dalam menjamu teman dan keluarga. Ini adalah penjual terlaris # 1 di kategori Grills and Griddles, dan menawarkan lebih dari 330 ulasan pelanggan.

Kami dapat mengatur adegan untuk apa yang mungkin menjadi hari yang basah dan berangin di luar, tetapi kami telah memutuskan untuk mengadakan pemanggangan dadakan (tentu saja kami akan sebut saja barbekyu). Ada Anda dan pasangan Anda, mungkin beberapa anak dan mungkin tiga atau empat teman. Anda telah melakukan salad yang enak dan memiliki roti segar dan semua saus. Bagian tengah adalah panggangan Teppanyaki. Ini tertutup makanan dan tampak hebat. Anda berada dalam waktu yang santai dan benar-benar menyenangkan. Total – Absolute – Bliss.

Bagaimana Menjual Rumah Anda di Internet

Tahukah Anda bahwa lebih dari 88% dari semua pembeli rumah mencari rumah mereka dengan mencari di internet? Internet telah menjadi media utama bagi pembeli potensial untuk mencari rumah. Menggunakan internet untuk memasarkan rumah Anda adalah pendekatan pemasaran massal yang komprehensif untuk menjual rumah. Dan ketika menjual rumah Anda sendiri, Anda perlu mengambil pendekatan menyeluruh sehingga Anda dapat mendistribusikan pesan bahwa rumah Anda dijual kepada massa. Anda juga perlu pesan untuk menjadi keras, jelas dan menarik. Ada banyak situs web yang dapat membantu Anda menjual rumah Anda, meskipun beberapa lebih efektif daripada yang lain, dan situs web ini akan mendapatkan Anda sebagai paparan sebanyak agen real estat akan mendapatkan Anda. Terlepas dari situs web apa yang Anda pilih untuk digunakan, pastikan Anda memiliki gambar yang bagus dan tur virtual yang bagus untuk mengunggah ke situs web. Foto-foto besar dan tur virtual menjual rumah.

Karena 88% atau lebih calon pembeli akan menggunakan internet untuk mencari rumah mereka berikutnya, jelas Anda harus memusatkan perhatian Anda pada pemasaran internet dan memastikan Anda memasarkannya di semua tempat yang tepat. Jadi, di mana Anda memasarkan di internet? Jangan buang waktu pemasaran Anda di tempat-tempat di mana daftar rumah Anda akan mendapatkan eksposur biasa-biasa saja atau nol. Berdasarkan pengalaman bertahun-tahun kami sarankan Anda hanya memasarkan di situs web internet yang efektif yang telah terbukti mendapatkan paparan massal dan berhasil menjual rumah. Kami memiliki banyak situs web untuk direkomendasikan, tetapi ada beberapa situs yang menonjol. Sebagian besar GRATIS.

Tempat pertama untuk memasarkan rumah Anda adalah Craigslist, yang telah menjadi sumber daya online yang sangat baik yang digunakan untuk menjual real estat. Pastikan judul dan iklan Anda berkilau dan konten yang diklasifikasikan jelas dan detail. Pastikan Anda segera merespons pertanyaan karena prospek internet akan terus mencari rumah untuk melihat apa yang ada di belokan.

Situs web kedua adalah Facebook, yang kini memiliki lebih dari 140 juta pengunjung unik di AS dan dapat memberi Anda keterpaparan tepercaya yang luar biasa. Anda dapat membagikan daftar Anda dengan teman-teman Anda atau membuat halaman baru yang terpisah khusus untuk rumah Anda.

Sumber internet ketiga yang efektif untuk memasarkan rumah Anda adalah Postlets, yang merupakan layanan situs web yang secara otomatis memposting daftar rumah Anda di banyak situs web online lainnya. Ini mudah digunakan dan memberi Anda eksposur yang luar biasa kepada massa.

Yang keempat dijual oleh situs web pemilik, juga dikenal sebagai situs web "FSBO". Situs web FSBO adalah opsi Do-It-Yourself yang memungkinkan Anda memasarkan daftar rumah Anda melalui sistem Multiple Listing Service ("MLS"), yang dulunya adalah tempat eksklusif untuk agen real estat. Pemasaran melalui situs web FSBO akan memberi Anda paparan yang sama, 99% dari agen real estat. Dan jika Anda menggabungkan keterpaparan dengan tempat-tempat lain yang telah kami sentuh, Anda akan lebih cemerlang dari kebanyakan usaha pemasaran agen real estat.

Sekarang tentu saja ada tempat bagus lain untuk memasarkan rumah Anda, tetapi yang terdaftar akan membuat Anda menunjuk ke arah yang benar.

Aerial Dogfight Over Tramore di WW2

Kota saya Tramore terletak di sudut yang tenang dan damai di Irlandia dan selama WW2 tidak terpengaruh secara besar-besaran oleh apa yang terjadi di belahan dunia lainnya. Orang-orang sadar akan perang dan makanan dijatah tetapi kehidupan terus tidak terpengaruh.

Pada hari Minggu pagi, 23 Agustus 1942, hal-hal menjadi sangat berbeda, karena banyak warga kota yang pergi ke misa 10 pagi di gereja setempat, mereka mendengar suara keras dari pesawat Jerman yang dikejar oleh dua spitfires Inggris. Penduduk setempat harus menyelam dengan selamat ketika peluru menghujani di jalan ketika Junker menurunkan ketinggian secara dramatis dan diserang.

Pesawat Jerman, Junkers 88, mengambil tembakan dari pasukan spitfires Inggris yang mendarat di sebuah ladang dekat Carriglong. Aksi yang terlihat di atas Tramore Bay, St Otterans Terrace, dan Racecourse adalah bagian dari serangkaian acara yang jauh lebih besar yang dimulai beberapa jam sebelumnya.

Di sebuah lapangan terbang kecil di luar Paris 4 penerbang Luftwaffe Jerman: Paul Stormer (Pilot), Karl Hund, Gottfried Berndt dan Josef Reiser berangkat pada misi pengintaian untuk mendapatkan rincian tentang Belfast Harbor di Irlandia Utara. The Junkers 88 terbang di sepanjang pantai timur Irlandia dan ditemukan oleh banyak kotak pengintai dan akhirnya juga oleh radar Inggris yang mengacak tersedia Spitfires untuk mencegat.

Spitfire pertama dalam adegan itu mengejar Junkers 88 di pedalaman atas Co Meath dan dalam pertarungan udara terpukul dan jatuh ke tanah dengan api. Petugas percontohan Boleslaw Sauwiak meninggal kemudian karena luka-lukanya di rumah sakit.

Tidak lama setelah Sauwiak menabrakkan pesawatnya, dua spitfires tiba di tempat kejadian dari Irlandia Utara. Mereka mengejar pesawat ke arah selatan tetapi setelah kehabisan amunisi dan bahan bakar harus mundur. Junker menuju jalurnya menuju Waterford terbang di atas Kildare dan Kilkenny dalam perjalanan kembali ke Prancis. Ketika di atas Waterford dua spitfires bergabung dengan pertarungan kali ini dari Wales yang menyebabkan pesawat memaksa tanah di Tramore.

Seorang petani setempat melihat kecelakaan pesawat di tanahnya habis untuk membantu, dia ditahan di titik api oleh 4 orang Luftwaffe dan begitu dia menenangkan mereka membawa mereka kembali ke rumah pertanian di mana mereka diberi sarapan penuh Irlandia. Kemudian pada hari itu Angkatan Darat Irlandia menangkap orang-orang itu dan membawa mereka ke Kamp Curragh tempat mereka diinternir.

Salah satu Petugas bertahun-tahun kemudian kembali ke Tramore untuk melihat lagi teluk besar di mana pesawatnya jatuh.

Bertemu Seorang Pria Italia Di Italia

Anda telah bermimpi pergi ke Italia sejuta kali dan sekarang Anda akhirnya siap untuk melihat monumen, gereja-gereja, pemandangan yang indah dan, oh ya … para pria! Secantik negara itu sendiri, pria Italia adalah fenomena dalam dirinya sendiri! Inilah yang perlu Anda ketahui tentang dia sebelum memulai perjalanan Anda.

Selain karena penampilannya yang bagus dan menawan, pria Italia ini suka menampilkan kasih sayang publik, atau dikenal sebagai "PDA." Dia suka berciuman, berpelukan, berpegangan tangan, membelai, menyentuh … Jika Anda sedikit malu di departemen ini, Anda bisa memberinya beberapa petunjuk halus seperti sedikit menarik diri atau memegang tangan di saku Anda, tetapi Anda harus tahu bahwa dia mungkin tidak akan mundur. Perilaku ini adalah bagian dari budayanya sehingga ketika di Roma … (Anda mendapatkan gambar).

Pria Italia suka pamer, dan satu-satunya hal yang dia suka pamer lebih dari dirinya adalah wanitanya. Daripada mengambil ini secara negatif ("permen lengan" datang ke pikiran) menganggapnya sebagai yang istimewa. Lagi pula, dia tidak akan menunjukkanmu jika dia tidak berpikir kamu adalah yang terbaik sejak gelato! Jadi nikmatilah!

Ketika berbicara tentang romansa, orang Italia membawa pulang emas! Jika Anda membutuhkan pengingat, tonton saja "La Dolce Vita," atau "Il Postino." Pria Italia adalah seorang romantis yang putus asa yang mencintai jatuh cinta dan tidak berpikir dua kali sebelum mengatakan "Aku mencintaimu" ("Ti amo"). Ini skenario kecil untuk Anda-Anda bertemu seorang pria Italia yang tampan sambil bersantap di tempat terbuka. Dia meminta Anda untuk makan malam pada malam berikutnya. Anda menjawab ya. Anda menunggu dengan cemas untuknya di restoran. (Saya melewatkan berapa banyak pakaian yang Anda coba sebelum meninggalkan hotel Anda.) Dia muncul (Terima kasih Tuhan). Setelah makan salah satu makanan Italia terbaik PERNAH, Anda memutuskan untuk berjalan-jalan di piazza (baca kembali paragraf tentang pamer). Anda senang, dia bahagia. Dia menciummu, kamu menjadi goyah. Lalu dia menatap ke matamu dan berbisik, "Kau sangat cantik. Aku mencintaimu." APA?! OK, tetap tenang. Sebanyak yang Anda ingin percaya padanya, jangan. Mari kita ingat 3 hal: (1) Anda sedang berlibur di Italia yang berarti Anda tidak benar-benar mengenal orang ini; (2) Anda tinggal dan bekerja di benua lain – apakah saya perlu memberi tahu Anda bahwa dia tidak diinginkan secara geografis? dan (3) Kamu terlalu pintar untuk jatuh cinta pada seseorang yang hanya ingin masuk ke celanamu. Cukup berkata.

Ya, pria Italia akan mengatakan apa saja di tengah-tengah gairah, tetapi perlu diingat ini hanyalah bagian dari tarian yang mereka lakukan. Mereka sebenarnya tidak mengharapkan Anda untuk percaya setiap kata yang mereka katakan tetapi menari bersama mereka. Saran saya adalah untuk mengambil semua yang mereka katakan dengan sebutir garam dan menikmati godaan itu. Karena itu, Anda mungkin ingin memastikan pangeran Italia Anda tidak memiliki seorang putri yang menunggunya kembali di kastil. Karena orang Italia tidak selalu memakai cincin kawin, Anda mungkin harus mencari beberapa tanda untuk memverifikasi statusnya. Apakah dia membawa Anda ke tempat terpencil di mana tidak seorang pun dapat menemukannya? Apakah dia mengabaikan panggilan tertentu di ponselnya tetapi menerima panggilan lain? Apakah dia sudah mengalami kegelisahan? Apakah Anda melihat barang-barang feminin seperti make-up atau bekas rambut panjang di mobilnya? Apakah ada garis cokelat di jari manisnya ??? Jika Anda bisa mengatakan ya untuk salah satu di atas, batalkan misi. Jika Anda masih berpikir ia lajang dan Anda melamun tentang pernikahan Anda, Anda harus tahu bahwa pria Italia biasanya tidak memberikan cincin pertunangan seperti yang kita kenal di sini di Amerika. Berdasarkan daerah asal mereka, mereka terkadang memberikan band sederhana atau tidak sama sekali sampai hari pernikahan. Jika itu tidak cukup untuk membuat Anda putus asa, Anda putus asa.

Sedangkan Amerika cenderung over-menganalisis, Italia mengikuti nalurinya. Dia hidup di saat itu dan menikmati petualangan. Menyenangkan, kan? Ya, jika Anda mengenalnya dengan baik, tetapi jika Anda tidak (dan Anda tidak karena Anda sedang berlibur), maka Anda harus berhati-hati. Itu salah satu hal jika dia mengundang Anda untuk makan malam dadakan di restoran dekat hotel Anda, dan satu hal lagi jika ia mengundang Anda ke apartemennya di mana Anda akan berkasih hati jika ada yang salah. Kemudian lagi, Anda mungkin baik-baik saja di apartemennya karena sebagian besar orang Italia tinggal bersama orang tua mereka sampai mereka menikah! Tetapi bagaimana jika Anda ingin terlibat dalam beberapa "olahraga dalam ruangan?" Nah, saat itulah mobil ikut bermain. Serius Anda akan melihat banyak mobil yang diparkir dengan jendela berkabut dan kaca jendela yang dilapisi koran … Apakah saya menyebutkan bahwa pria Italia itu kreatif?

Salah satu ciri favorit saya tentang pria Italia adalah selera modenya. Apakah dia berpakaian atau berpakaian, dia selalu terlihat gagah. Dia tidak memakai sepatu kets sebagai pengganti sepatu dan dia tidak mengacaukan keringat untuk celana. Dia juga tidak takut memakai jeans skinny berwarna cerah atau kemeja berwarna pastel. Padahal ini mungkin dianggap feminin di negara bagian, itu dianggap modis di Italia. Anda juga akan melihat banyak pria dengan sweater menutupi bahu mereka dan sesekali man-bag (bukan tampilan favorit saya tapi hei mereka tidak sempurna).

Mereka mengatakan cinta adalah bahasa internasional, dan sampai taraf tertentu itu benar. Lagi pula, siapa yang butuh kata-kata ketika Anda mengunci bibir dengan orang Italia? Di sisi lain, tidak ada salahnya untuk mengetahui hanya beberapa kata dan frasa dalam konteks bertemu seorang pria di Italia. Segera memecah kebekuan dan menunjukkan padanya Anda bersedia melakukan test drive di mobilnya, um …. Buon divertimento!

Disembuhkan Tuna Heart: Sebuah Produk Italia Eksklusif Sekarang Tersedia di Amerika Serikat

Semua orang menyukainya, ia memiliki rasa yang ringan dan dapat dimakan sendiri, segar atau dimasak, atau ditolak dalam berbagai resep yang rumit. Ini ikan tuna!

Sangat mudah untuk menemukan ikan tuna di supermarket, dalam potongan atau kaleng, dan hampir semua orang memakannya sekali seumur hidup. Tapi pernahkah Anda mencicipi tuna asin?

Jantung tuna, kering dan asin, adalah spesialisasi masakan Sisilia dan Sardinia, mirip dengan bottarga dan dihargai oleh pencinta makanan laut. Pengolahan jantung tuna mirip dengan ikan roe. Jantung itu asin dan ditempatkan di antara dua meja di bawah pers. Setelah 20 hari ditempatkan untuk mengeringkan di tempat teduh, di area berventilasi. Jantung tuna yang diawetkan memiliki rasa yang kuat, oleh karena itu tidak memerlukan bumbu khusus. Ini digunakan dalam makanan pembuka, hanya dibumbui dengan minyak zaitun extra virgin, dalam salad atau serpihan parut pada pasta.

Tidak mudah untuk menemukan produk yang luar biasa ini, dan bahkan di Italia hanya beberapa toko gourmet yang menjualnya.

Namun, hari ini Anda dapat membeli hati tuna kering, bahkan di Amerika Serikat, berkat beberapa toko online khusus makanan baru.

Tapi mengapa ikan tuna begitu penting dalam diet Mediterania? Tuna milik keluarga Thunnidae yang dapat mencapai panjang lebih dari 3 meter dan bagian yang paling lezat adalah perut. Namun, ikan tuna yang lebih kecil adalah yang paling berharga karena daging mereka lebih lembut dan lebih lezat.

Sifat gizi tuna luar biasa; ini sangat baik untuk kesehatan manusia sehingga tidak boleh dikecualikan dari makanan kita. Ini kaya protein dan Omega 3, rendah lemak dan vitamin seperti A, B12, E dan D.

Dan kalori tidak bergantung pada daging itu sendiri, tetapi lebih pada fakta bahwa tuna sering diawetkan dalam minyak bunga matahari, yang tinggi lemak, atau dimasak dengan terlalu banyak bumbu. Sebaliknya, tuna sendiri adalah sekutu sejati diet dan baik untuk jantung, ia memonitor kadar kolesterol dan membuat kulit kita lebih indah.

Ikan ini ditangkap di laut Mediterania, dan di Pasifik, Atlantik dan Samudra Hindia, biasanya menggunakan jaring yang disebut perangkap tuna, lebih jarang dengan garis atau tombak.

Penyebaran sushi dan sashimi telah berdampak buruk pada tuna sirip biru. Hari ini, tuna adalah spesies yang terancam punah karena tangkapan yang berlebihan dan tak terkendali yang memecah siklus reproduksinya dan menyebabkan kerusakan besar pada seluruh ekosistem. Penangkapan ikan berlebihan telah menghancurkan populasi Samudera Pasifik, Pasifik, dan Hindia, membawa spesies ini ke jurang kepunahan. Badan pengatur tidak dapat memberlakukan kuota tangkapan yang cukup parah dan penangkapan ikan ilegal tersebar luas di seluruh dunia. Tampaknya hanya penangkaran tuna sirip biru saja yang bisa menyelamatkan spesies ini. Di Spanyol, adalah mungkin untuk mencapai fertilisasi in vitro dari telur tuna sirip biru di penangkaran. Tetapi itu masih merupakan tantangan besar.

Karena itu, perhatian besar harus diberikan pada situasi ini, sambil tetap sadar akan pentingnya tuna bagi kesehatan kita. Dengan kata lain: makan tuna tetapi bertanggung jawab, dan Anda akan membawa manfaat besar bagi kesehatan Anda … dan ke laut!

Belajar bahasa Italia di Kampung Halaman Anda

Apakah Anda tertarik untuk belajar bahasa Italia di kampung halaman Anda sendiri? Ada beberapa opsi yang dapat Anda jelajahi untuk menemukan kelas bahasa Italia yang sempurna untuk Anda! Pertama, Anda harus mempertimbangkan apakah Anda akan menikmati interaksi yang terjadi di antara siswa dalam kelas kelompok, atau jika Anda lebih suka perhatian satu-satu dari seorang instruktur pribadi.

1. Kelompok kelas di community college: Salah satu cara untuk belajar bahasa Italia di kota asal Anda adalah untuk menemukan community college yang menawarkan kelas-kelas Itali di daerah Anda. Internet dapat menjadi sumber yang tak ternilai dan dengan beberapa klik mouse Anda dapat mengidentifikasi dengan tepat di mana ada kursus bahasa Italia yang tersedia. Misalnya, jika Anda tinggal di AS, Anda dapat pergi ke http://www.community-college.org, di mana Anda akan menemukan direktori lengkap dari semua perguruan tinggi di seluruh negeri. Banyak dari mereka menawarkan kelas malam atau bahkan online! Cukup pilih kampus atau perguruan tinggi yang dapat ditemukan di dekat Anda dan periksa kurikulum mereka.

2. Kelas kelompok di sekolah atau lembaga swasta: Pendekatan lain adalah menemukan sekolah bahasa independen di mana Anda dapat mengambil pelajaran kelompok. Apakah Anda memiliki Berlitz di dekat Anda? Bagaimana dengan Pusat Inlingua? Cara terbaik untuk menemukan sekolah terbaik di daerah Anda adalah berbicara dengan orang-orang di komunitas Italia di mana Anda tinggal! Banyak komunitas Italia bahkan memiliki situs web yang terhubung ke sumber daya berharga. Misalnya, Anda dapat mencari tahu tentang komunitas Italia di Washington, DC di [http://www.italcultusa.org], di New York pada http://www.italcultny.org, di Chicago pada [http://www.iicch.org], di Los Angeles di http://www.iicusa.org atau di San Francisco di http://www.sfiic.org. Anda dapat menemukan komunitas Italia di dekat Anda hanya dengan pergi ke http://www.google.com dan mengetik & # 147; Komunitas Italia di (Kampung Halaman Anda). & # 148;

3. Pelajaran pribadi: Tidak yakin bahwa kelas kuliah atau pelajaran kelompok adalah untuk Anda? Sementara kelas kelompok lebih interaktif dan dinamis, Anda mendapatkan lebih sedikit perhatian guru. Jadi, bagaimana dengan mengambil kelas privat? Ada banyak cara untuk menemukan instruktur yang baik. Misalnya, Anda dapat memposting gratis & # 147; untuk mencari instruktur Italia & # 148; iklan di Craigslist – http://www.craigslist.org – jika Anda tinggal di area yang dilayani situs. Atau, Anda dapat memasang iklan gratis di koran atau jurnal lokal.

Orang Italia sangat bangga dalam mengajarkan bahasa ibu mereka kepada orang yang bukan penutur asli, jadi hanya dengan menjangkau dan mengajukan pertanyaan, Anda pasti akan menemukan banyak nasihat yang baik dan orang-orang yang membantu. Buon divertimento!

Lima Hidangan yang Harus Di Coba di Restoran Italia Lokal Anda

Jika Anda kebetulan mengunjungi restoran Italia terdekat di wilayah Anda, cukup cari beberapa hidangan yang harus Anda hasilkan dari masakan yang eksotis di dapur koki. Makanan lezat ini mengambil langsung dari hidangan utama mungkin tidak hanya mengekang nafsu makan Anda tetapi juga akan membawa Anda pada petualangan makanan. Keuntungan dari makan di sebuah restoran Italia lokal adalah bahwa Anda tidak perlu mengantri di konter kas setelah berkendara jauh ke pusat kota. Semuanya datang kepada Anda dalam paket dan siapa tahu, Anda mungkin bisa memilih pengiriman makanan gratis dalam radius tertentu. Terlepas dari semua ini, makanan adalah satu-satunya topik utama yang perlu dibicarakan.

Dengan ini, kami memberi nama lima hidangan yang harus dicoba di restoran Italia lokal Anda Anda harus mencoba.

Tortellini di Bordo

Itu datang diisi dengan daging sapi, babi dan beberapa ham parma. Namun, hidangan ini tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa kaldu. Anda mungkin harus memaksakan diri untuk berhenti makan ini pada satu titik waktu untuk memberi jalan bagi makanan lain ke dalam perut Anda.

Fregola con Bottarga

Yang ini benar-benar eye-catcher yang dapat membuat Anda lidah-terikat. Bottarga pada dasarnya adalah ikan laut Mediterania yang dikeringkan dan dikeringkan sedangkan Fregola adalah jenis pasta yang berasal dari pulau Sardinia. Fregola mirip dengan couscous karena Sardinia terletak di dekat Afrika. Kenikmatan kuliner ini kaya akan berbagai jenis makanan laut yang terdiri dari udang, kerang dan kerang membawa rasa halus tanpa bumbu aromatik yang kuat.

Pancetta Funghi Caprino e Scalogno

Hal terbaik tentang adonan pizza adalah bahwa kerak yang dimasak dengan oven berbahan bakar kayu yang renyah namun bagian dalamnya tetap tidak terbakar dan mengembang, suatu prestasi yang sulit untuk dicapai bagi banyak pizzeria. Meskipun, itu tetap kurang berpengalaman, keju kambing dan pancetta yang berbau tajam sangat membantu. Dan, keju kambing agak terlalu kuat. Item makanan ini dimasak dengan sangat baik sehingga dapat dimakan bahkan tanpa taburan.

Funghi Scamorza e Tartufo

Ketika meja diletakkan, hidangan ini termasuk yang paling banyak dibicarakan di antara teman makan Anda. Ini bukan hanya taburan truffle tapi satu porsi truffle segar, serut. Ini membawa rasa yang sedikit bersahaja yang didominasi keju.

Involtino di Melanzane all'Ortolana

Ini adalah salah satu kenikmatan kuliner dasar dengan presentasi indah yang menyamar. Ini memiliki rasa yang seimbang dan ringan. Ini memiliki ricotta terong yang dibumbui dengan baik dengan artichoke pedas dan cabai pedas panas. Meskipun, penggunaan bahan-bahan eksotis bekerja dalam konteks ini, itu adalah terong yang dapat menarik minat Anda. Ricotta dibuat sangat enak namun halus sehingga hidangan menjadi menarik sama sekali.

Hidangan Populer Tidak Ditemukan di Restoran Italia Tradisional

Makanan Italia adalah salah satu masakan terbaik di Amerika Serikat. Namun, beberapa restoran Italia terbaik salah dalam hal masakan otentik. Banyak hidangan yang terlihat sebagai staples tidak akan ditemukan jika Anda bepergian ke Italia. Item berikut tidak ditemukan di restoran yang menyajikan tradisi Italia yang sebenarnya.

Spageti dan bakso

Anda dapat menemukan spaghetti dan bakso di menu di Italia, hanya tidak bersama. Bakso di tanah asli jauh lebih kecil daripada yang Anda temukan di sini di Amerika Serikat dan mereka jarang berenang dalam saus merah, karena penduduk setempat menyebutnya saus. Jika Anda menginginkan sesuatu yang serupa, Anda harus mencoba Fettuccini Bolognese. Hidangan ini sangat mirip dengan spaghetti dengan saus daging karena Bolognese adalah saus daging merah, yang biasanya ditemukan di restoran tradisional. Dibuat dengan ground sirloin dan tomat plum panggang akan memuaskan keinginan Anda.

Ayam parmesan

Ini mungkin tampak aneh, tapi hidangan ayam yang dilapisi tepung roti dilapisi tepung roti bukanlah makanan tradisional di Italia. Pada kenyataannya, banyak penduduk asli akan menemukan hidangan ini sebagai kekejian karena mereka jarang menambahkan keju dalam jumlah besar ke ayam. Jika Anda benar-benar menginginkan ayam di kunjungan restoran Italia Anda berikutnya, pilih hidangan ayam goreng. Tidak hanya lebih sehat daripada membekukan payudara dalam roti dan keju, tetapi juga lebih otentik.

Jika Anda benar-benar harus memiliki sesuatu yang ditutupi dengan keju dan saus, pilih melanzane alla parmigiana, lebih dikenal sebagai parmesan terung.

Lobster fra'Diavolo

Jika Anda mendambakan makanan pedas dan berat, Lobster fra'Diavolo mungkin adalah salah satu hidangan favorit Anda. Namun, itu bukan sesuatu yang Anda akan temukan di menu di restoran Italia otentik. Koki asli tidak membuat makanan mereka yang berat dan mereka jarang membuat mereka terlalu pedas. Jika Anda mencari pengganti, banyak hidangan menggabungkan pasta dan makanan laut. Pappardelle menggabungkan udang, kerang laut, dan pasta. Jika Anda menginginkan sesuatu dengan sedikit bumbu, pilihlah Campanelle Buttera, yang memiliki sosis Italia pedas dan cabai merah pedas.

Penne Alla Vodka

Asal muasal hidangan ini tidak diketahui. Beberapa ahli mengatakan itu adalah ongkos yang populer di Italia pada 1970-an; Namun, itu tidak mulai di negara tua. Vodka, sebagai permulaan, bukanlah minuman asli di daerah itu. Selain itu, menemukan saus berbasis krim sulit dilakukan di Italia. Hidangan ini juga tidak masuk akal bagi para ahli kuliner, karena rasa vodka membakar habis dengan alkohol saat dimasak.

Sebuah restoran Italia di Amerika Serikat kemungkinan akan memenuhi apa yang paling diinginkan orang di sini. Mereka yang mencari yang otentik akan menghindari hidangan tersebut serta makanan populer lainnya. Hidangan seperti fettuccini alfredo tidak umum di negara tua karena krim dalam saus. Makanan pokok lainnya, roti bawang putih, juga tidak pernah terdengar. Penduduk asli akan memberi tahu Anda bahwa mereka tidak mengiris roti mereka dengan mentega; sebaliknya mereka mencelupkannya ke dalam minyak zaitun yang lezat.

Di Wine Italia

Italia memiliki sejarah panjang yang termasyur dalam anggur yang berasal dari Kekaisaran Romawi dan Yunani Kuno yang menanam beberapa kebun anggur di Sisilia dan bagian lain dari Italia Selatan seperti; Calabria dan Campania. Orang-orang Romawi dengan Kekaisaran mereka yang jauh menjangkau yang membentang di seluruh Eropa dan ke Afrika Utara, menanam kebun anggur di setiap sudut wilayah mereka, termasuk; Prancis, Jerman, Spanyol, dan Kroasia.

Anggur sama berakar dalam gaya hidup Italia seperti pizza, pasta, Prosciutto, dan Parmigiano.

Ketika datang ke anggur tidak ada negara di Bumi yang bisa dibandingkan dengan Italia. Jika Anda melihat peta-peta anggur dari negara-negara penghasil anggur utama lainnya, Anda akan melihat bahwa kebun anggur ditanam hanya di beberapa wilayah di sana-sini sejauh menyangkut seluruh daratan. Italia di sisi lain memiliki tanaman merambat yang ditanam di seluruh negeri, dari Friuli di Timur Laut sampai ke ujung Calabria di Selatan-Barat dan di mana-mana di antara keduanya, bersama dengan pulau-pulau besar Sardinia dan Sisilia.

Ke mana pun Anda pergi di Italia, Anda akan menemukan anggur tumbuh. Tidak ada negara di dunia dengan begitu banyak buah anggur yang dibudidayakan, selain itu tidak ada negara di planet ini yang memiliki keragaman dalam gaya anggur dan varietas anggur yang ditanam. Jumlah varietas anggur mengejutkan dibandingkan dengan negara lain. Ambil Amerika Serikat, Perancis, dan Australia misalnya, tiga negara penghasil anggur terbaik di dunia, baik dari segi kualitas dan kuantitas. Di Australia dan AS, anggur utama yang diproduksi adalah Chardonay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, dan Pinot Noir. Tambahkan jumlah Reisling dan Gamay yang cukup banyak, sedikit Cabernet Franc, Pinot Bianco, Petit Verdot, dan Petit Syrah dan beberapa varietas lainnya dan Anda memiliki anggur utama yang tumbuh di negara-negara ini.

Perancis memupuk varietas ini dan banyak lagi, termasuk Muscadet, Grenache, Viognier, dan Carrignan. Tidak diragukan lagi mereka memiliki berbagai macam anggur bagus yang diproduksi di Perancis. Anggur yang saya sukai, terutama dari Rhone dan Bordeaux, tetapi untuk semua anggur yang luar biasa dari Prancis, mereka tidak dapat mendekati Italia dalam jumlah gaya dan varietas anggur.

Italia, untuk uang saya, adalah yang terbaik di dunia!

Ada sejumlah varietas anggur yang tumbuh di Italia dan tidak ada tempat lain atau dalam jumlah sangat kecil yang tidak ada konsekuensinya. Salah satu contoh, Nebbiolo, anggur soliter yang membentuk Barolos dan Barbarescos of Peidmonte yang terkenal. Nebbiolo tumbuh subur terutama di

Peidmonte dan di Lombardia, tetapi tidak ada tempat lain di dunia, meskipun telah tumbuh dalam jumlah yang sangat kecil di California dan Virginia dengan hasil yang biasa-biasa saja.

Selain menjadi varietas anggur tunggal yang membentuk Barolo dan Barbaresco yang terkenal, Nebbiolo adalah anggur Gattinara, Nebbiolo d'Al Alba, dan beberapa anggur Peidmonte lainnya. Anggur yang terbuat dari Nebbiolo adalah anggur bintang dunia dengan produsen seperti Angelo Gaja, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, La Spinetta, dan Bruno Giacosa yang hebat, untuk menyebut hanya segelintir produser terkenal yang membuat Barolo dan Barbaresco yang legendaris.

Beberapa varietas unggul lainnya yang tumbuh di Italia dan di tempat lain adalah anggur seperti Ruche, Negromano, Nero d 'Avola, Ciliegielo, Monduese, dan Picolit.

Bersama dengan varietas pribumi, Italia memiliki contoh-contoh besar dari Empat Besar Dunia Anggur; Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, dan Syrah. Dengan jumlah yang luar biasa dari varietas asli bersama dengan "Big Four" itu membuat untuk jumlah yang tak terbatas dari gaya yang dapat dibuat dari anggur varietas tunggal atau berbagai anggur yang tak ada habisnya yang merupakan campuran eksklusif di mana Italia membuat sejauh ini jumlah terbesar di Dunia.

Bagi setiap peminum anggur yang tertarik untuk mengeksplorasi berbagai macam anggur yang menarik, dengan ranah kemungkinan rasa dan gaya yang tiada akhir, mereka tidak perlu mencari lebih jauh dari Italia. Ini adalah puncak tangga, tetapi fakta yang menyedihkan adalah bahwa untuk semua ratusan juta orang yang minum anggur secara teratur, hanya ada persentase kecil yang benar-benar menyelidiki kedalaman dari semua yang tersedia. Sebagian besar peminum anggur terus minum hal-hal lama yang sama berulang kali, The Big Four, dan jika mereka minum anggur Italia, kebanyakan hanya minum Pinot Grigio, Chianti, Brunello, Amarone, Valpolicella, dan yang lainnya. Semenanjung besar ini memiliki begitu banyak yang bisa ditawarkan, itu pikiran membingungkan, anggur seperti; Barbera, Vermentino, Salice Salentino, Taurasi, Tocai, Aglianico d'Vulture, Greco d 'Tufo, Fiano d' Avelino, Brachetto, Ripasso's, Friesa, dan Nero d'Avola, hanya untuk nama yang sangat sedikit.

Beberapa anggur terkenal yang terkenal adalah Barolo's and Barbaresco's, Vino Nobile, Brunello, Chianti, Amarone, dan banyak Super Tuscans yang luar biasa. Apa itu Super Tuscan? Banyak orang akan bertanya. Ini membingungkan banyak orang, persis seperti apa mereka. Ini pertanyaan yang agak sulit dijelaskan, tetapi saya akan melakukannya.

Anggur Super Tuscan umumnya adalah anggur yang dibuat di Tuscany, di zona DOC dan DOCG tertentu tempat anggur seperti Chianti, Brunello, Morellino de Scansano, dan Vino Nobile dibuat. Untuk disebut Chianti, Brunello, atau Vino Nobile, anggur ini harus dibuat dalam batas-batas geografis DOCG zona tertentu atau DOCG, dan mereka harus dibuat sesuai dengan hukum yang ditetapkan oleh pemerintah Italia, yang berkaitan dengan jenis buah anggur yang dapat pergi ke anggur tertentu, jumlah anggur yang dapat dipanen per acre, jumlah waktu yang ditentukan anggur harus berusia dalam kayu, dan ketika anggur dapat dirilis untuk dijual.

Sepanjang tahun 1960-an dan memasuki tahun 70-an, menyedihkan untuk mengatakan bahwa Italia secara keseluruhan memproduksi banyak anggur berkualitas buruk. Mereka menginginkan kuantitas dan bukan kualitas. Tren ini dibangkitkan oleh pemerintah Italia sendiri. Dalam kasus Chianti misalnya, undang-undang yang harus diikuti untuk membuat anggur ini sebesar resep untuk membuat anggur yang mengerikan. Undang-undang pemerintah mengizinkan hasil panen anggur yang tinggi per acre (yang tidak baik untuk membuat anggur berkualitas baik) dan memungkinkan penambahan hingga 30% Trebbiano, atau serendah 5% dalam campuran. Chianti menjadi anggur merah dan Trebbiano sebagai varietas putih, ini adalah konsep gila. Jadi tergantung pada masing-masing produsen di zona Chianti, apakah mereka ingin membuat anggur dengan kualitas lebih baik atau anggur dalam jumlah besar. Anda memahami bahwa Anda tidak perlu memasukkan 30% anggur putih ke dalam campuran jika Anda tidak mau, tetapi jika Anda memang ingin, secara hukum, Anda bisa melakukannya, dan anggur memenuhi syarat sebagai Chianti.

Pada awal tahun 1970 ada beberapa perintis di Tuscany yang terkejut dengan apa yang terjadi dan memutuskan untuk membuat anggur berkualitas tinggi di daerah Morellino di Bolgheri di pantai Tuscan dan di zona Chianti Clasico. Anggur ini akan sangat berkualitas. Karena mereka dibuat dengan Cabernet Sauvignon dan Cabernet Franc (anggur asli Tuscany, meskipun Carminagno telah dibuat selama lebih dari 400 tahun dengan persentase Cabernet, di zona kecil dekat Empoli) mereka tidak akan memenuhi syarat sebagai DOC atau DOCG apa pun. anggur. Jadi anggur-anggur baru ini yang mana kualitasnya paling tinggi oleh undang-undang harus diberi label sebagai anggur IGT atau Vino d Tavolo, yang merupakan klasifikasi terendah. Pada akhirnya tidak terlalu penting, karena semua orang yang tahu tentang anggur tahu bahwa mereka hebat.

Jadi itu Nicolo Incissa Rochetta yang di pantai Tuscan di Bolgheri membuat yang pertama dari anggur Super Tuscan yang sekarang sangat terkenal dengan Sassicia-nya perpaduan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, dan Sngiovese yang berusia kecil di Ek Barrels Prancis, daripada Orang-orang besar Oak Slovenia yang menjadi norma selama ratusan tahun.

Sepupunya Piero Antinori segera menyusul di zona The Chianti Classico dengan Tignanello yang sama terkenalnya, biasanya dibuat dengan dua puluh hingga dua puluh lima persen Cabernet Sauvignon dan sekitar 75% Sangiovese yang berusia dalam tong kecil juga, meskipun vintage pertama pada tahun 1971 dibuat. hanya dari Sangiovese.

Para kritikus anggur mengakui kualitas anggur ini dengan segera, dan para penulis dan kritikus anggur Inggris yang mulai menyebut anggur non-tradisional besar dari Tuscany, "Super Tuscans." Nama julukan itu tertangkap dan macet hingga hari ini, meski namanya tidak resmi dan belum pernah diakui oleh para pembuat hukum di Italia.

Jadi, apakah kamu masih bingung? Untuk memecahnya dalam istilah yang lebih sederhana, Super Tuscan umumnya tetapi tidak selalu anggur yang memiliki persentase 100% atau lebih rendah dalam campuran varietas anggur Merlot, Cabernet Suavignon, Cabernet Franc, dan kadang-kadang Syrah. Super Tuscan juga dapat dibuat hanya dari Sangiovese atau kombinasi Sangiovese dan satu atau lebih dari varietas anggur internal lainnya. Anggur-anggur ini selalu tua untuk waktu yang cukup lama di barrique, yang kecil (225 liter) barel Prancis Oak.

Sebuah Tuscan Super dapat dibuat dari salah satu varietas ini sebagai varietas mono tunggal seperti halnya dengan Masseto yang 100% Merlot atau 100% Sangiovese seperti halnya dengan Prunaio, I Sodi San Niccola, Sassolloro, dan Il Carbiannone dari winemaker besar Vitorio Fiore di Greve. Beberapa contoh anggur campuran Super Tuscan adalah Ornellia yang biasanya sekitar 50% Cabernet Sauvignon dan 50% Merlot, dan Campaccio lezat yang dibuat dengan 75% Sangiovese dan 25% Cabernet.

Jadi, sekarang bahwa hukum yang mengatur tata rias Chianti telah berubah untuk perbaikan anggur Italia bertingkat ini, kualitasnya telah sangat meningkat. Namun saya tidak setuju dengan undang-undang baru yang memungkinkan persentase kecil Merlot, Cabernet, atau Vinifera Prancis lainnya dalam campuran atau fakta bahwa Chianti dapat dibuat hanya dengan Sangivose.

Sesuai dengan tradisi lama Chianti, itu harus selalu menjadi anggur campuran yang didominasi oleh sebagian besar orang Sangiovese dengan sejumlah kecil anggur lokal sekunder atau anggur seperti Cannaiolo atau Colorino. Ini adalah Chianti sejati! Jika Anda ingin membuat anggur dengan beberapa varietas internasional, maka beri label anggur sebagai Super Tuscan bukan Chianti.

Harus saya akui bahwa Chianti dan beberapa orang yang berbasis di Sangiovese yang berbasis di Tuscans adalah anggur favorit saya di dunia, terutama dari teman-teman baik saya yang membuat anggur paling indah yang bisa Anda inginkan untuk diminum. Anggur seperti Prunaio dan Chianti dari Alessandro Landini, pemilik Fattoria Vitticio, Conti Sebastiano dan Nicolo Cappone pemilik aristokrat dari sejarah

Villa Calcinaia di Greve. Cappone's menghasilkan Chianti, Grappa, minyak zaitun yang lezat, dan salah satu dari Vin Santo terbaik yang pernah saya rasakan.

Teman-teman saya, keluarga Fiore, dengan ayah Vittorio dan putra-putra Jyuri dan Roberto, membuat Il Carbonaionne yang terkenal di kebun anggur Podere Scallette mereka, tinggi di atas bukit di Greve yang menghadap ke seluruh zona Chianti Classico dengan Firenze di utara dan Siena ke Selatan. Ini pemandangan yang spektakuler.

Juga di Greve adalah teman Antonio di Vignamaggio, perkebunan tempat lukisan paling terkenal di dunia, Mona Lisa dilukis oleh Leonardo di Vinci. Di Vignamaggio, kesempurnaan masih mengikuti Da Vinci dengan anggur paling luar biasa yang bisa dibayangkan, dengan salah satu varian Cabernet Francs Italia yang paling besar, Super Tuscan "Obsesi," dan anggur beraneka ragam "Mona Lisa," perkebunan

Chianti Classico Riserva.

Saya tidak mengatakan bahwa Chianti adalah anggur terbaik dunia, tidak, itu adalah favorit pribadi saya, tidak sebesar Brunello, Amarone, atau beberapa Super Tuscans, tetapi bagi saya, anggur yang sempurna untuk diminum dengan makanan Italia yang dibuat oleh saya sendiri, bibi saya, paman, sepupu, atau salah satu dari banyak koki Italia yang luar biasa. Anggur Sangiovese yang membuat sebagian besar perpaduan Chianti dan secara keseluruhan atau sebagian dari banyak Super Tuscans serta Vino Nobile dan Brunello benar-benar adalah anggur favorit saya. Ini tidak sekuat dan sekaya Cabernet atau Merlot, tetapi memiliki daya yang bagus dan kualitas pedesaan yang bagus yang memberikan keseimbangan sempurna ketika dibuat dengan benar, menjadikannya pilihan yang sangat baik dengan berbagai hidangan masakan Italia.

Ada daya tarik indah dan sejarah di belakang Chianti dan zona anggur yang diproduksi di dalamnya, yang banyak orang rasakan adalah wilayah anggur terindah di dunia, dengan perbukitannya yang indah, dipenuhi dengan deretan anggur anggur yang menakjubkan, kebun zaitun, istana, rumah-rumah pertanian batu, dan pohon-pohon cemara yang tampaknya menandakan puncak hampir setiap bukit.

Anggur pribumi penting lainnya dari Tuscany adalah Vernaccia, Vino Nobile, Morellino, Carmignano, dan Brunello di Montalcino yang sangat agung.

Sebagian besar anggur asli Tuscany adalah merah, itu adalah negara anggur merah, dan satu-satunya putih asli yang penting adalah Vernaccia dari menara kota abad pertengahan yang indah, San Gimignano.

Ada pepatah di antara banyak pria Italia. Jika Anda bertanya kepada mereka apakah mereka peminum anggur putih atau merah? Mereka akan menjawab, "Anggur putih? Apa gunanya?" Dengan kata lain. Mengapa Anda bahkan berpikir untuk meminum anggur putih ketika Anda memiliki warna merah yang jauh lebih baik? Untuk beberapa hal, saya setuju dengan mereka karena saya minum merah sekitar 90% dari waktu, tetapi ada banyak anggur besar di dunia, dan mereka menawarkan pengalaman minum anggur yang berbeda dan memiliki beberapa rasa dan karakteristik seperti mineral dan bunga tertentu. kualitas yang tidak Anda dapatkan dalam warna merah.

Jika Anda memiliki makanan panjang yang enak, itu bagus untuk memulai makan dengan segelas putih untuk mendapatkan lompatan palatum Anda mulai sebelum pindah ke satu atau lebih merah. Ragam adalah bumbu kehidupan.

Anggur putih Italia! Di sini sekali lagi menurut saya, Italia membuat yang terbaik, meskipun saya tahu banyak orang akan tidak setuju. Saya akan tetap dengan senjata saya. Banyak yang akan mengatakan bahwa White Burgundies adalah kulit putih terbaik di dunia dan bahwa Burgundy adalah wilayah penghasil anggur putih terbesar. Yah, saya setuju nomor satu bahwa White Burgundies adalah anggur putih terbaik dunia, tetapi meskipun Burgundy menghasilkan kulit putih terbesar di dunia, itu bukan wilayah anggur putih terbesar di dunia, secara pribadi saya akan memberikan kehormatan itu kepada Friuli. Friuli memproduksi beberapa anggur putih paling luar biasa di dunia. Alasan saya merasa bahwa Friuli memiliki tangan atas Burgundy adalah sederhana. Ya saya akan mengatakan bahwa White Burgundies adalah anggur putih terbesar, tetapi mereka hanya satu varietas anggur, Chardonnay. Friuli-Venezia Giulia di sisi lain membuat anggur putih dengan kualitas tertinggi seperti di Burgundy, tetapi tidak seperti Burgundy di mana anggur hanya dari satu varietas anggur tunggal, anggur besar Friuli dibuat dengan sejumlah varietas anggur yang indah. Varietas seperti Tocia, Sauvignon, Picolit, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Verduzza, Traminer, Chardonnay, dan Muller Thurgau yang semuanya dibuat dalam satu varietas dengan gaya yang berbeda dan dalam berbagai iklim mikro untuk menciptakan anggur yang mengekspresikan karakter varietas dari setiap anggur dalam berbagai cara. Lalu ada banyak campuran eksklusif seperti anggur bergengsi Sylvio Jermann yang memproduksi Vintage Tunnina terkenal, Vinnaia, dan Dreams, serta anggur besar Schiopetto, Livio Felluga, dan sejumlah lainnya. Dengan semua varietas anggur tunggal yang berbeda yang dibuat dalam berbagai gaya dan kemungkinan tak terbatas membuat campuran eksklusif, ini adalah faktor mengapa saya merasa bahwa Friuli-Venezia-Giulia adalah daerah pembuatan anggur putih berkualitas terkemuka di dunia, bahkan lebih besar dari Burgundy.

Wilayah pembuatan anggur Friuli adalah untuk anggur putih, apa yang Tuscany untuk anggur merah, wilayah penghasil anggur putih terbesar di dunia, tidak ada bar! Dan anggur-anggur ini sekarang diciptakan "The Super Whites", namanya cocok.

Burgundy Putih? Anggur terbuat dari apa? Chardonnay seratus persen, varietas anggur yang telah mendapat sedikit kebencian di antara banyak peminum anggur di seluruh dunia. Inilah yang terjadi ketika anggur atau anggur menjadi terlalu populer. Ini adalah kasus dengan Soave di tahun 70-an, Chardonnay di tahun 90-an, dan sekarang Merlot. Seperti beberapa orang mengatakan, "ABC". Apapun-Tapi-Chardonnay!

Jika Anda ingin menjadi petualang dan mendapatkan pengetahuan anggur unik yang hanya dimiliki beberapa orang di sekitar Anda, saksikan beragam anggur unik dari Italia Selatan dan varietas anggur seperti Piedrossa, Negramano, Primitivo, dan Aglianico.

Aglianco, yang dianggap sebagai varietas merah terbesar di selatan, terutama berasal dari daerah Campania dan Basilicata, dan dibuat di kedua anggur varietas tunggal, serta Aglianico yang dicampur dengan Merlot, Cabernet, dan atau anggur lainnya. Di Campania mereka menanam anggur lain yang tidak akan Anda temukan di luar Italia, seperti Piedirosso, Coda di Volpe, dan Fiano, yang dijadikan salah satu anggur putih utama Italia, Fiano di Avellino. Ada anggur-anggur indah dari Apulia yang dibuat dari buah anggur utama Negramano dan Primitivo yang merupakan anggur yang diyakini sebagai Kejadian Zinfandel.

Anda akan menemukan arak yang bagus dari anggur yang berasal dari pulau Sardegna, dari Vermentino putih dengan rias bersih mereka yang bersih dari aroma bunga harum dan buah matang di langit-langit, hingga merah besar yang terbuat dari Cannonau dan Monica, Big Bold anggur yang dibuat dengan penduduk asli Carrignan ke Cabernet Sauvignon yang tumbuh sangat baik di pulau dan terdiri dari 100% dari anggur besar, Sella dan Mosca "Marchese", bersama dengan Vernaccia yang dibuat dengan gaya seperti ceri, serta beberapa yang luar biasa anggur gurun dibuat dengan Malvasia dan Moscato.

Kemudian terakhir, tetapi tentu tidak sedikit di selatan kita memiliki anggur dari Sisilia di mana anggur telah membuat kemajuan besar dalam kualitas dan popularitas di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir. "Duca Enrico" dan "Rosso del Conte" keduanya terbuat dari 100% Nero d'Avola di mana untuk waktu yang lama, dua dari daftar anggur bergengsi Sisilia yang kecil, dengan beberapa lainnya. Dalam beberapa tahun terakhir, Sisilia telah mengalami ledakan besar dalam hal kualitas, ketenaran, dan penjualan. Keluarga Planeta di Sisilia telah menjadi salah satu kekuatan utama dalam tren popularitas dan pamor anggur Sisilia akhir-akhir ini. Planeta memiliki langit meroket ke ketenaran yang layak dalam waktu yang sangat singkat, pertama dengan Merlot dan Cabernet yang berani. Dalam empat tahun terakhir chardonnay lezat mereka telah menduduki peringkat di antara 50 anggur teratas di dunia. The Planeta's juga menghasilkan anggur besar yang terbuat dari Nero d'Avola dan satu dari Syhrah serta anggur putih dan merah meja murah yang murah Segreta.

Keluarga lain yang sangat berperan dalam lonjakan anggur Sisilia baru-baru ini, adalah keluarga Rallo yang telah melakukan pekerjaan luar biasa dengan anggur mereka Donnafugata. Paling terkenal dari anggur Donnafugata, akan menjadi 100% Nero d'Avola berdasarkan Mille un Notte.

Jadi, begitulah. Jika Anda ingin melakukan perjalanan anggur yang paling luar biasa beragam di bumi, gali anggur Italia ….